Programació i organització de la vigilància alimentaria en els establiments del municipi per tal de prevenir malalties. El control s'exerceix en establiments alimentaris, de restauració, en el transport urbà d’aliments i en el mercat setmanal. Les actuacions són les següents:
- Vigilància i control sanitari de forma periòdica en establiments públics i privats
- Informació i assessorament a establiments i particulars sobre la normativa sanitària en alimentació
- Formació a establiments alimentaris (cursos de manipulació d’aliments)
- Campanyes i activitats educatives pel foment de la seguretat alimentària i els hàbits alimentaris saludables.